22道最省钱的家常菜（省钱的家常菜谱大全）

## 22道最省钱的家常菜，好吃到舔盘又不用吃土！### 简介谁说美味和价格成正比？勤快的双手和精明的头脑，就能用最常见的食材，做出最惊艳的家常美味！这份22道省钱家常菜清单，不仅能让你钱包鼓鼓，更能征服你的味蕾！### 一、 素菜篇：经济实惠，营养美味1.

番茄炒蛋:

经典国民菜，酸甜开胃，营养丰富。番茄和鸡蛋都是平价食材，简单翻炒就能搞定一餐。 2.

醋溜土豆丝:

酸辣脆爽，超级下饭。土豆切丝后过水去除淀粉，炒的时候加点醋和糖，就能做出饭店的味道！ 3.

凉拌豆腐丝:

清爽开胃，低脂健康。豆腐丝本身价格便宜，拌上黄瓜丝、香菜，淋上酱油、香油，就是一道简单易做的凉菜。 4.

手撕包菜:

干辣椒和蒜末爆香，加入包菜翻炒，加入少许醋和糖提味，简单快手又美味。 5.

清炒空心菜:

蒜末爆香，加入空心菜快速翻炒，保持脆嫩口感。 6.

蒜蓉炒丝瓜:

清淡鲜美，适合夏天。丝瓜去皮切片，蒜末爆香后翻炒，加少许盐和鸡精调味即可。 7.

肉末茄子:

茄子软糯入味，下饭神器。茄子切条过油炸软，肉末炒香后加入茄子翻炒，加酱油、糖、水焖煮入味。 8.

虎皮青椒:

青椒表面煎至虎皮状，更易入味，搭配米饭绝佳。 9.

酸辣土豆片:

土豆切片，加醋、辣椒、花椒等调味料炒制，酸辣开胃，非常下饭。 10.

白菜豆腐汤:

白菜和豆腐都是价格亲民的食材，简单炖煮，就是一道暖心又暖胃的汤品。### 二、荤素搭配：经济实惠，营养加倍1.

番茄鸡蛋肉丝面:

番茄炒蛋的基础上加入肉丝，营养更丰富，一碗就能搞定一餐。 2.

肉末豆腐:

肉末和豆腐的完美结合，豆腐滑嫩入味，肉末香浓可口，简单易做又下饭。 3.

青椒炒肉丝:

青椒清脆，肉丝滑嫩，加入少许酱油和糖调味，简单又美味。 4.

香菇鸡肉汤:

鸡肉和香菇都是营养丰富的食材，一起炖煮，汤鲜味美，滋补暖身。可以选择鸡腿或鸡翅等价格相对便宜的部位。 5.

农家小炒肉:

五花肉切薄片，加入青椒、红椒、蒜苗等蔬菜一起翻炒，香辣下饭，做法简单。 6.

洋葱炒鸡蛋:

鸡蛋炒散，加入洋葱丝翻炒，加入少许盐和鸡精调味，简单快手，营养美味。### 三、 超级省钱：简单易做，一学就会1.

蛋炒饭:

剩米饭的华丽变身，加入鸡蛋、蔬菜、火腿等配料，翻炒均匀，简单美味又管饱。 2.

酱油炒面:

面条煮熟，加入酱油、蔬菜、肉丝等配料翻炒，简单易做，是解决剩面的好方法。 3.

紫菜蛋花汤:

紫菜和鸡蛋都是非常便宜的食材，煮一锅汤，营养美味又省钱。 4.

馒头片:

馒头切片，煎至两面金黄，可以蘸酱吃，也可以做成早餐三明治，简单美味又实惠。### 总结：其实，美味的食物并不一定需要昂贵的食材，只要用心烹饪，即使是最简单的食材也能做出令人惊艳的味道。希望这份22道省钱家常菜清单，能够帮助你在享受美食的同时，也能轻松省钱！

22道最省钱的家常菜，好吃到舔盘又不用吃土！

简介谁说美味和价格成正比？勤快的双手和精明的头脑，就能用最常见的食材，做出最惊艳的家常美味！这份22道省钱家常菜清单，不仅能让你钱包鼓鼓，更能征服你的味蕾！

一、 素菜篇：经济实惠，营养美味1. **番茄炒蛋:** 经典国民菜，酸甜开胃，营养丰富。番茄和鸡蛋都是平价食材，简单翻炒就能搞定一餐。 2. **醋溜土豆丝:** 酸辣脆爽，超级下饭。土豆切丝后过水去除淀粉，炒的时候加点醋和糖，就能做出饭店的味道！ 3. **凉拌豆腐丝:** 清爽开胃，低脂健康。豆腐丝本身价格便宜，拌上黄瓜丝、香菜，淋上酱油、香油，就是一道简单易做的凉菜。 4. **手撕包菜:** 干辣椒和蒜末爆香，加入包菜翻炒，加入少许醋和糖提味，简单快手又美味。 5. **清炒空心菜:** 蒜末爆香，加入空心菜快速翻炒，保持脆嫩口感。 6. **蒜蓉炒丝瓜:** 清淡鲜美，适合夏天。丝瓜去皮切片，蒜末爆香后翻炒，加少许盐和鸡精调味即可。 7. **肉末茄子:** 茄子软糯入味，下饭神器。茄子切条过油炸软，肉末炒香后加入茄子翻炒，加酱油、糖、水焖煮入味。 8. **虎皮青椒:** 青椒表面煎至虎皮状，更易入味，搭配米饭绝佳。 9. **酸辣土豆片:** 土豆切片，加醋、辣椒、花椒等调味料炒制，酸辣开胃，非常下饭。 10. **白菜豆腐汤:** 白菜和豆腐都是价格亲民的食材，简单炖煮，就是一道暖心又暖胃的汤品。

二、荤素搭配：经济实惠，营养加倍1. **番茄鸡蛋肉丝面:** 番茄炒蛋的基础上加入肉丝，营养更丰富，一碗就能搞定一餐。 2. **肉末豆腐:** 肉末和豆腐的完美结合，豆腐滑嫩入味，肉末香浓可口，简单易做又下饭。 3. **青椒炒肉丝:** 青椒清脆，肉丝滑嫩，加入少许酱油和糖调味，简单又美味。 4. **香菇鸡肉汤:** 鸡肉和香菇都是营养丰富的食材，一起炖煮，汤鲜味美，滋补暖身。可以选择鸡腿或鸡翅等价格相对便宜的部位。 5. **农家小炒肉:** 五花肉切薄片，加入青椒、红椒、蒜苗等蔬菜一起翻炒，香辣下饭，做法简单。 6. **洋葱炒鸡蛋:** 鸡蛋炒散，加入洋葱丝翻炒，加入少许盐和鸡精调味，简单快手，营养美味。

三、 超级省钱：简单易做，一学就会1. **蛋炒饭:** 剩米饭的华丽变身，加入鸡蛋、蔬菜、火腿等配料，翻炒均匀，简单美味又管饱。 2. **酱油炒面:** 面条煮熟，加入酱油、蔬菜、肉丝等配料翻炒，简单易做，是解决剩面的好方法。 3. **紫菜蛋花汤:** 紫菜和鸡蛋都是非常便宜的食材，煮一锅汤，营养美味又省钱。 4. **馒头片:** 馒头切片，煎至两面金黄，可以蘸酱吃，也可以做成早餐三明治，简单美味又实惠。

总结：其实，美味的食物并不一定需要昂贵的食材，只要用心烹饪，即使是最简单的食材也能做出令人惊艳的味道。希望这份22道省钱家常菜清单，能够帮助你在享受美食的同时，也能轻松省钱！